本文是学点小常我今天的学习日记，仅供学习参考，健康如有不足，学点小常欢迎指正。健康

平时在家做菜，学点小常用铁锅炒菜，健康吃了以后可以补铁吗？

如果缺铁了，学点小常可能会引起贫血，健康所以，学点小常很多人都会关心补铁的健康问题，有些老年人有常见的学点小常误区，就是健康吃点红枣或者喝点红糖水就可以补铁，实际上，学点小常这些红色的健康东西并不补铁，那么，学点小常平时用铁锅炒菜可以补铁吗？

不能！

所以，用铁锅炒菜补铁也是一个常见的误区！

首先，用铁锅炒菜的时候，锅里能溶解出来的铁是非常少的，如果每次炒菜都有很多的铁溶解出来，那多炒几次菜，这铁锅不就溶解完了嘛！

更重要的时候，就算铁锅里有少量的铁溶解出来，那也是三价铁，不容易被人体吸收，而我们平时吃的猪牛羊肉里面的铁是二价铁，可以直接被人体吸收的。

所以，平时用铁锅炒菜是没关系，但是用铁锅炒菜来补铁，就没什么用了，如果想吃点含铁的食物，就吃点猪牛羊肉，或者动物血，如果已经贫血了，那么建议去医院听从医生的建议！

今天，你涨姿势了吗？